Gracias por visitar mi nido

viernes, 24 de octubre de 2014

Tarta de manzanes y nueces asturianes


Hola amigas



Vaya como me gusta el otoño

es tiempo de colores

y de sabores

y también de olores

porque mi casa huele  a  manzana....











Esta tarta  es muy fácil de hacer

 y tiene pocas calorías que es lo importante


INGREDIENTES;

1 kgr ......... manzanas  mas o menos

2................ huevos

100 ml........ leche desnatada ó entera

70 gr........... harina integral

50 gr.............azúcar moreno o  blanco

20 gr..............aceite o mantequilla

1 cucharadita....levadura

1/2 cuchrdita.....canela

una pizca de sal

100 gr.............nueces

azucar glas




con las varillas eléctricas batimos los huevos con el azúcar durante unos 7 minutos, hasta que aclaren de color

añadimos el aceite y batimos y la leche y batimos con las varillas

mezclamos la harina, sal, levadura y canela tamizado y añadimos  batiendo a mano con las varillas procurando que no queden grumos













ya tenemos la masa

ahora vamos con las manzanas


lavar, pelar, cortar en cuatro y con ayuda de la mandolina hacer laminas muy finas

 y añadir a la masa 

mezclando muy bien





preparamos un molde untándolo con aceite o usamos papel de hornear para que no se pegue

y añadimos la masa  colocandola bien

aquí comprobareis si lleva bastantes laminas de  manzana o no

en mi casa nos gusta muy cargada 




añadimos las nueces picadas por encima y azucar glas



metemos al horno precalentado a 180 º  durante 35 minutos

mas o menos eso depende de cada horno

pero antes de sacar conviene hacer la prueba con un palito

si sale seco la tarta ya está
























he echo mas tartas de manzana pero esta está deliciosa y se hace enseguida

y si conseguís que dure de un día para otro

estará mucho mejor de sabor













































con estas fotos de la mi aldea


agradezco mucho que me visiteis

y os deseo que paséis un feliz fin de semana














..









10 comentarios:

  1. UUMMMM¡¡¡¡¡¡¡ vaya pinta que tiene esa tarta y las imagenes de tu aldea no pueden ser más bonitas.
    Besos y buen finde.

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  2. Una tarta facilita y deliciosa Susi, imagino que no durará mucho, jejeje....Gracias por la receta!!
    Un lugar encantador tu aldea para desconectar del mundo, qué maravilla!!
    Besitosss, disfruta mucho el finde!!

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  3. Tiene una pinta... estará riquisima!!!
    y esas fotos preciosas!!!

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  4. que ricoo.... con lo golosa que soy....¡¡¡ gracias por la receta , que lindas las fotos de tu aldea Susi..... besoss , que tengas un feliz sábado

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  5. Gracias por esa receta, Menuda pintaza que tiene.
    Besos

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  6. Hola guapa! A mi me encanta otono tambien. Que rica tiene que ser tu tarta, manzana, nuezes, canela...mmm...sabores de otono!Besitos!!!

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  7. Por la pinta que tiene ha de estar deliciosa.
    Gracias por la receta, espero hacerla pronto.
    Unas fotografías preciosas
    Besos

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  8. Esa tarta tiene que ser pecao.... madre mía, que pintaaa!. Estoy salivando.... jajajajajaja.
    Y la tu aldea, un trocito de paraíso.
    Buen día, preciosa.

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  9. Ummmm huele hasta aquí...esa tierra tuya que llenita de cosas buenas esta por Dios...cuantas ganas de volver!!

    Un saludito!!

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  10. Qué pinta más rica!!! Tomamos nota, y la haremos. A ver si nos sale como la tuya.
    Besinos

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